余秋雨点点头，“我想到了是不假，但是我不知道你能不能接受得了。”
自助餐这种新的餐饮模式，能接受的人不多。
老板下意识地以为余秋雨说的是银子，急忙回答道。
“我们能接受，我们都能接受，只要点子好，别说什么银两，就算是给你座小金山，也未尝不可啊。”
额……
余秋雨狐疑的看向老板。
他是不是误解了什么？
余秋雨怀疑老板是误解了什么，但是她又觉得没有必要反驳老板的误解，就让老板误解下去吧，毕竟这位老板的误解能给自己带来一些好处，而这些好处，余秋雨是很乐意接受的。
“其实，我们可以考虑提出一些让顾客自己动手做菜的法子。”
让顾客自己动手做菜？
余秋雨猜测的没有错，提出这个想法之后，大家一下子就炸了。
厨师们议论纷纷。
“让顾客自己动手做菜？这和没开饭馆有什么区别？”
大家纷纷没有办法对余秋雨提出的新想法和新理念表示理解和支持。
余秋雨听着他们在那儿争吵和喧闹，不发表任何意见。
他们吵着吵着，等到他们吵得差不多了，吵得累了，余秋雨这次啊缓声开口。
“做生意讲究的是什么？不就讲究着心思要巧妙吗？而且，我们也不是不做菜，我们把菜做出来放在一个大盘子里，在大盘子的旁边准备好夹子，再准备上一个小碟子，他们若是不想自己做菜，完全可以先吃我们做好的菜，而自己做菜，无非就是讲究一个乐趣。”
他们这一帮人，都想到哪里去了？
“既然我们自己做菜，又何必多此一举，让客人自己做菜呢？”
还是有人无法理解余秋雨的做法和说法。
余秋雨无奈的想要对着他们翻个白眼。
愚昧！
她得说多少遍这几个人才能明白自己的意思啊？
真是对牛弹琴。
真是驴唇不对马嘴。
余秋雨无奈的扶了扶额角，真的，她真的对这些人很无语了。
“各位，你们想法能不能不要这么迂腐？”
余秋雨开口，顺便转身看着他们。
“我们可以把就餐形式分为两种啊，愿意自己选菜自己做菜的为一种，想要按照以前的方式吃菜的为一种，只不过，自己做菜的那种价格要抬高一点，要超过寻常饭菜价格的两倍以上。”
但是，他们还是想不明白。
“既然你把价格提高了，有谁会进来吃饭呢？”
要知道，他们的食客不傻。
“实不相瞒，我这个就餐模式，发的是富家人的钱。”余秋雨垂了垂眸子，轻轻开口道，“你们应该知道，我哥哥是知府，我也曾经跟着我哥哥出入过不少勋贵之家，我发现这些勋贵之家的千金小姐都有一个共同的特点，她们不食人间烟火，纤纤十指不沾阳春水。”
他们似乎想到了余秋雨要阐述的那个道理，个个的表情都由原来的不解和愤懑变成了认真。
“对于这些千金小姐而言，她们若是想要嫁进那些门当户对的富贵人家，就想要具备贤良淑德温婉大方这几项优点，她们要擅长琴棋书画，擅长女工烹饪，这琴棋书画女工刺绣书法什么的都好说，但是至于这烹饪，最好是有亲自练习过。而咱们饭馆这自己做菜的经营模式就是我了这几个千金小姐方便的。”
所以，她余秋雨虽然是在经营，虽然是在发财，但是发的是富贵人家的财。
“这个主意好是好，但是能行吗？”
有厨师思考了片刻，觉得余秋雨这是个好主意，但是却还是半信半疑。