舞会过去几天后，班纳特府上举行了宴会回请卢卡斯一家以及尼日斐花园的先生小姐们。宴会的的地点选择在花园中，阳光下长长的桌子上摆满了美味的食物。看起来就让人想要品尝。这些食物是班纳特家的小姐们一起动手制作的。张简自然是主力。难为她在这么缺少调料的时代能够做出如此多的美食：中式的红豆糕、八宝糕、水馒头、胭脂凉糕、蒸饺、生煎包……西式的曲奇、酥皮泡芙、奶油蛋糕、提拉米苏、水果慕斯……还有改良的叫化鸡、烤鸭、卤猪脚、黑椒牛扒……中式搭配着西式美食，中式食物更能得到人心，即使宴会上的大部分人都没有吃过。
“太好吃了。”卢卡斯夫人对班纳特夫人道，“我真羡慕你们家。每天都能吃到如此好吃的美食。”
班纳特夫人得意：“全都是简的功劳。她就是那么心灵手巧的姑娘。”
两个人的话落到达西先生耳朵中。他脑海中浮现起一张美丽的面容。那是一个勇敢的女性，竟然能够无视自己的冷漠与自己搭话。原来她还有这么好的一手厨艺吗？不得不说，虽然没有邀请张简跳舞。但她还是给达西先生留下了深刻的印象。
“亲爱的伊丽莎白小姐，请问哪一样食物是你做的？”彬格莱先生一来到朗博恩就围在伊丽莎白身边，其他人很有眼色地没有去打搅他们。
“曲奇和牛扒是我做的，啊，还有饺子，我和大家一起包的。”伊丽莎白说道，这么多年来，她们从张简单那里学到了不少美丽食的做法，但不知道为什么，昨天准备材料的简只让她们做一些简单的食物，大部分食物全是由简一个人完成。
“难怪这三样最好吃呢！”彬格莱先生赞扬地道。
伊丽莎白甜蜜地笑了，若是她懂得中文的话，就会明白一句话“情人眼里出西施”。
彬格莱小姐对这些食物很感兴趣，她希望能够得到菜谱，自己回家后自己制作。不过她没有找上张简，她看出张简对达西先生有企图，又怎会去请教这个情敌？她找上了吉蒂，这个女孩子是班纳特最好哄的人，被彬格莱小姐哄得开心，不一会儿就将美食的做法透露给了彬格莱小姐。不过她也只知道其中几种，好几样中式食物的做法，她是不知道的。但即使这样，彬格莱小姐也满足了，她决定回家后就去实验，亲自做几样食物给达西先生吃。因为达西先生看来是这么喜欢这些食物。
“达西先生，还满意你吃到的食物吗？”张简挂着甜美得体的微笑走到达西先生身边。
“很不错。”达西先生的态度柔和了许多。
张简心中得意，看来达西先生很喜欢这些吃食。难怪老话说“要抓住一个男人先要抓住他的胃”，果然是真的啊。
“这些食物的做法很新奇，是你想出来的吗？班纳特小姐。”
“不是的，这些食物的做法是我在一本菜谱上看到的，是东方的食物。”张简可不敢将华夏五千年的饮食文明占为己有。
“东方？远东？你认识远东文字？”达西先生惊讶，没想到一个小村子里面的姑娘竟然知道远东国家，还懂得远东文化。
“是的，我的父亲之前从事过远东贸易，我和我的姐妹们从而知道了远东那个神秘古老又强大的国家，我们都学习了那个国家的文字，不过我学得最好。”张简得意地道，“我不但能够流利地说华夏语言，还能够读写，学习他们的文化。饮食只是其中一种。”
“你让我惊讶，女士。”达西先生弓了弓身，“我为以前对你和你姐妹的偏见道歉。”
张简侧了侧身：“达西先生，你之前的看法没有错。若我的爸爸没有从事远东这方面的业务让我和姐妹们见识了世界的远大，我们可能也和其他女孩子一样，成天围绕的话题就是舞会、漂亮的衣服帽子，讨论怎样装饰台桌，点缀屏风，编织钱袋；更强一点儿就是精通音乐、歌唱、图画、舞蹈以及现代语文。远没有现在这样眼界开阔。你知道吗？父亲给我们订了报纸，每天我们都会从报纸上了解社会实情。我们并不是不知道社会发展的单纯小姐们。”
达西先生的脸微微泛红。懂得装饰台桌，点缀屏风，编织钱袋，就是精通音乐、歌唱、图画、舞蹈以及现代语文，多读书，长见识，有点真才实学是他对才女的看法，现在看来，太狭隘了。
“那一定知道蒸汽机了？你对此有什么看法吗？”达西先生赶紧转移话题，相应得也是想考考张简，看她是否为了彰显自己与众不同而说谎。
“我知道。”张简自信无比地道，“古希腊数学家亚历山大港的希罗于公元一世纪发明了一种汽转球，这是蒸汽机的雏形。到了1679年法国物理学家丹尼斯?巴本在观察蒸汽逃离他的高压锅后制造了第一台蒸汽机的工作模型。约与此同时萨缪尔?莫兰也提出了蒸汽机。1698年托马斯?塞维利、1712年托马斯?纽科门和1769年詹姆斯?瓦特制造出了工业蒸汽机。蒸汽机的发明必将引发一场工业革命，乃至社会革命。”
“你真是让我刮目相看，女士！